笨鸡炖榛蘑的做法

www.xiangha.com/caipu/20012875.html

用料：
笨鸡适量
榛蘑适量
粉条适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
料酒适量
酱油适量

做法：

1. 鸡肉用开水烫一遍冲洗净，锅内放少量油，下锅翻炒
2. 炒至鸡肉干爽微黄加糖炒一分钟上色
3. 调料备好
4.
5. 干榛蘑泡发洗净
6. 填汤
7. 撇清浮沫加入调料
8. 加蘑菇烧开小火炖一小时
9. 加粉条炖20分
10. 关火焖10分出锅