黑椒牛柳

黑椒牛柳的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

黑胡椒汁

菜谱做法:

  • 黑椒牛柳的做法图解1

    1.12青椒洗干净

  • 黑椒牛柳的做法图解2

    2.21切小块

  • 黑椒牛柳的做法图解3

    3.1倒入料酒

  • 黑椒牛柳的做法图解4

    4.2牛肉切成牛柳。你会问,为啥你的牛柳那么硬呢,因为我是从冰箱取出来解冻,没解冻完就切了,所以看起来很有型吧,哈哈

  • 黑椒牛柳的做法图解5

    5.倒少量淀粉

  • 黑椒牛柳的做法图解6

    6.拌匀抓好,用手抓

  • 黑椒牛柳的做法图解7

    7.大火把油烧热

  • 黑椒牛柳的做法图解8

    8.下牛柳,翻炒变色

  • 黑椒牛柳的做法图解9

    9.下青椒,翻炒

  • 黑椒牛柳的做法图解10

    10.倒入黑胡椒汁,超市有售

  • 黑椒牛柳的做法图解11

    11.ok,下饭的黑椒牛柳好了

菜谱小贴士:

黑椒汁在超市可以买到,除了用来做牛排,来炒牛肉,味道也是相当不错,微辣的口味很棒。由于黑胡椒汁本身就是咸的,所以口味淡的就不要放盐了。

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