金丝培根如意卷

金丝培根如意卷的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
土豆:和胃、解毒、消肿

菜谱做法:

  • 金丝培根如意卷的做法图解1

    1.准备材料。

  • 金丝培根如意卷的做法图解2

    2.12金针菇用清水浸泡,在用盐水烫一下。

  • 金丝培根如意卷的做法图解3

    3.21豆芽也用盐水烫一下。

  • 金丝培根如意卷的做法图解4

    4.1土豆擦细丝,用清水浸泡20分钟。

  • 金丝培根如意卷的做法图解5

    5.2豆苗洗净。

  • 金丝培根如意卷的做法图解6

    6.1油烧6-7层热。

  • 金丝培根如意卷的做法图解7

    7.2土豆丝攥干水份。

  • 金丝培根如意卷的做法图解8

    8.下入土豆丝,迅速搅散。

  • 金丝培根如意卷的做法图解9

    9.待土豆丝微微上色。

  • 金丝培根如意卷的做法图解10

    10.12快速捞出炸好的土豆丝。

  • 金丝培根如意卷的做法图解11

    11.21放在厨房纸上吸油。

  • 金丝培根如意卷的做法图解12

    12.取一片培根,裹卷适量金针菇、豆芽和豆苗。

  • 金丝培根如意卷的做法图解13

    13.用牙签固定。

  • 金丝培根如意卷的做法图解14

    14.卷好需要的数量。

  • 金丝培根如意卷的做法图解15

    15.锅里少量的油放入培根卷。

  • 金丝培根如意卷的做法图解16

    16.煎熟培根卷。

  • 金丝培根如意卷的做法图解17

    17.去掉牙签,挤上蛋黄酱。

  • 金丝培根如意卷的做法图解18

    18.让培根卷下半身蘸满蛋黄酱。

  • 金丝培根如意卷的做法图解19

    19.让培根卷粘满土豆丝。

  • 金丝培根如意卷的做法图解20

    20.立在包菜丝上。

菜谱小贴士:

小兔子是用圣女果做的。
炸土豆丝的火要用中火。

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