培根彩椒饭卷的做法

• 1.培根100克解冻备用。

• 2.彩椒切粒。

• 3.锅里放少油，下彩椒微炒。

• 4.炒好的彩椒和热米饭拌在一起，加白醋，胡椒粉，少许盐调味。

• 5.手上铺保鲜膜把拌好的米饭捏成饭团。

• 6.把培根卷在饭团上用牙签固定，锅里刷薄油小火煎熟培根。

• 7.取掉牙签装盘即可。