家常豆腐

家常豆腐的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料:

北豆腐
大豆酱
老抽
黑胡椒粉

菜谱做法:

  • 家常豆腐的做法图解1

    1.把豆腐切成半厘米厚的方片状

  • 家常豆腐的做法图解2

    2.座锅热油放入豆腐,平摊进行煎炸至两面金黄。

  • 家常豆腐的做法图解3

    3.夹起待用

  • 家常豆腐的做法图解4

    4.把大蒜和姜片放入锅里爆香,放入五花肉丁炸香。

  • 家常豆腐的做法图解5

    5.放入大豆酱炒香

  • 家常豆腐的做法图解6

    6.调入调味料加入少许的水烧开,放入豆腐烧一会儿入味(火最好不要太大)

  • 家常豆腐的做法图解7

    7.等汤汁收的差不多了,放入葱花就可以起锅了。

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