珍珠丸子

珍珠丸子的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 珍珠丸子的做法图解1

    1.土豆切碎

  • 珍珠丸子的做法图解2

    2.葱姜切末

  • 珍珠丸子的做法图解3

    3.加入调料,和肉馅搅拌

  • 珍珠丸子的做法图解4

    4.加入土豆,再次搅拌

  • 珍珠丸子的做法图解5

    5.将做好的肉馅取少许放在手心

  • 珍珠丸子的做法图解6

    6.放入一个咸蛋黄

  • 珍珠丸子的做法图解7

    7.用肉馅将蛋黄包裹起来

  • 珍珠丸子的做法图解8

    8.裹上泡好的糯米

  • 珍珠丸子的做法图解9

    9.用咸蛋黄和葱末装饰

  • 珍珠丸子的做法图解10

    10.蒸25-30分钟即可

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