祥云花卷

祥云花卷的做法
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食材用料:

泡打粉
酵母
奶粉

菜谱做法:

  • 祥云花卷的做法图解1

    1.1面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀,分别和紫薯,南瓜泥,玉米粉,黑芝麻揉成彩色面团。

  • 祥云花卷的做法图解2

    2.2南瓜和紫薯蒸熟压成泥,黑芝麻炒熟。

  • 祥云花卷的做法图解3

    3.12把白色面团,玉米面团和黑芝麻面团分别擀成一样大的薄片。

  • 祥云花卷的做法图解4

    4.21叠加在一起擀开。

  • 祥云花卷的做法图解5

    5.从两边向中间卷起。

  • 祥云花卷的做法图解6

    6.另把白色面团,紫薯面团和南瓜面团同样擀成薄片,叠加在一起。

  • 祥云花卷的做法图解7

    7.1从一边卷起。

  • 祥云花卷的做法图解8

    8.2再次擀开。

  • 祥云花卷的做法图解9

    9.把刚才两边卷起的面条叠加在一起。

  • 祥云花卷的做法图解10

    10.横切面便形成了祥云的图案。

  • 祥云花卷的做法图解11

    11.把长条切成片。

  • 祥云花卷的做法图解12

    12.放入蒸笼醒发20分钟。

  • 祥云花卷的做法图解13

    13.大火蒸10分钟拿出。

  • 祥云花卷的做法图解14

    14.蒸好的祥云花卷。

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