香菇:祛风 猪肉:补肾 料酒:低蛋白质
1.苔菜洗净切寸段。
2.过热水淖一下。
3.香菇洗净。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.锅里放油,放入肉片煸炒。
6.放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。
7.添加料酒、酱油。
8.放入香菇翻炒。
9.添加适量水少煮片刻。
10.放入苔菜翻炒均匀。
11.出锅前放入盐和味精调味即可。
12.盛入盘中,即可享用。
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