肉末魔芋

肉末魔芋的做法
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健康功效:

魔芋:消食积、化痰、解毒
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 肉末魔芋的做法图解1

    1.原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。

  • 肉末魔芋的做法图解2

    2.蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。

  • 肉末魔芋的做法图解3

    3.芹菜叶切段备用。

  • 肉末魔芋的做法图解4

    4.魔芋切条备用。

  • 肉末魔芋的做法图解5

    5.锅里放油,下蒜白爆香。

  • 肉末魔芋的做法图解6

    6.接着放肉末炒散。

  • 肉末魔芋的做法图解7

    7.肉变色时放魔芋翻炒。

  • 肉末魔芋的做法图解8

    8.接着放入酱油炒一分钟。

  • 肉末魔芋的做法图解9

    9.再放盐和蚝油炒均。

  • 肉末魔芋的做法图解10

    10.再放点鱼露炒十几下。

  • 肉末魔芋的做法图解11

    11.盖上盖了闷一分钟。

  • 肉末魔芋的做法图解12

    12.放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。

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