肉末魔芋的做法

做法：

• 1. 原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。
• 2. 蒜白切圈，蒜青切段，姜切丝。
• 3. 芹菜叶切段备用。
• 4. 魔芋切条备用。
• 5. 锅里放油，下蒜白爆香。
• 6. 接着放肉末炒散。
• 7. 肉变色时放魔芋翻炒。
• 8. 接着放入酱油炒一分钟。
• 9. 再放盐和蚝油炒均。
• 10. 再放点鱼露炒十几下。
• 11. 盖上盖了闷一分钟。
• 12. 放入芹菜叶，葱花翻炒片刻即可出锅。