韭苔腐竹炒肉丝

韭苔腐竹炒肉丝的做法
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健康功效:

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
猪肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食

菜谱做法:

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解1

    1.12腐竹用温开水泡发,洗净、切段;韭苔洗净切段;红椒、洋葱、姜、蒜均切丝;猪肉切丝用淀粉、盐拌匀。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解2

    2.21锅中油烧热,猪肉丝滑散,盛起备用。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解3

    3.锅中余油,爆香姜、洋葱。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解4

    4.下入腐竹翻炒,加入盐、胡椒炒匀。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解5

    5.倒入肉丝炒匀。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解6

    6.加入韭苔,炒匀。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解7

    7.下红椒和余下的洋葱丝,炒匀。

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法图解8

    8.调好味即可盛起。

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