青蒜炒肉皮

青蒜炒肉皮的做法
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健康功效:

酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

猪肉皮半斤
适量
白酒几滴

菜谱做法:

  • 青蒜炒肉皮的做法图解1

    1.肉皮用温水清洗干净,锅中烧水,开锅中,将洗净的肉皮放入其中,煮1~2分钟关火,然后盖上锅盖焖3~5分钟

  • 青蒜炒肉皮的做法图解2

    2.煮好的肉皮从锅中捞出,放凉后切5cm左右长的丝,青蒜切段备用,彩椒切丝

  • 青蒜炒肉皮的做法图解3

    3.锅中加少许油,烧热后,倒入切好的肉皮丝中火慢慢翻炒

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