1.原料:可以根据自己的喜好变化
2.各种菜切丁,鸡蛋打散
3.锅内倒食用油先把鸡蛋炒熟盛出,锅内倒适量油烧热再陆续把菜丁放入炒熟加调料、盐再倒入炒好的鸡蛋搅拌匀
4.另起锅水烧开下入面条,面条快熟时放入青菜
5.面条捞出浇上哨子调入盐、味精、酱油醋喜欢吃辣的再放适量油泼辣子。
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