醋溜卷心菜

醋溜卷心菜的做法
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健康功效:

卷心菜:补虚、利湿、清热
醋:消食积、解毒、补血
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 醋溜卷心菜的做法图解1

    1.卷心菜洗净切丝。

  • 醋溜卷心菜的做法图解2

    2.红辣椒切丝,葱切小段。

  • 醋溜卷心菜的做法图解3

    3.锅烧热下油,将辣椒炸出辣味,下花椒和葱煸炒出香味,倒入卷心菜和盐翻炒。

  • 醋溜卷心菜的做法图解4

    4.大火翻炒至卷心菜熟,加醋、味精即可盛出。

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