鸡蛋饼干

鸡蛋饼干
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 120g
泡打粉 3g

鸡蛋饼干的做法

  • 鸡蛋饼干的做法图解1

    1.先来张全家福。

  • 鸡蛋饼干的做法图解2

    2.将泡打粉和低筋面粉称量好后混合过筛,再加入糖

  • 鸡蛋饼干的做法图解3

    3.将鸡蛋打入无水无油的盆中,用打蛋器将鸡蛋打到起泡,滴落会有痕迹。

  • 鸡蛋饼干的做法图解4

    4.将过筛好的低筋面粉等分次加入鸡蛋液中

  • 鸡蛋饼干的做法图解5

    5.用橡皮刮刀切拌至完全混合

  • 鸡蛋饼干的做法图解6

    6.之后加入裱花袋中,挤在烤盘中,

  • 鸡蛋饼干的做法图解7

    7.放入烤箱,中层180度10分钟左右,烤至边缘金黄即可。

小贴士

若喜欢吃甜一点可以多放点糖。在挤入烤盘中时距离不要太近,烤时易合在一起。入烤箱前也可放点蔓越莓什么的。入烤箱后要注意观察饼干的变化,若边缘开始变黑,应立即取出。

本菜谱由志利小郎君cNK上传

鸡蛋饼干的家常做法

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