葱油饼的做法

• 1.面粉中加入切碎的小葱，盐拌匀

• 2.加入开水和成面团，醒20分钟

• 3.在操作板上刷上一层食用油，取适量和好的面团，用擀面杖擀开，尽量擀的薄一点

• 4.在擀好的面皮上均匀的刷上一层猪油

• 5.一反一正的叠起，像叠扇子一般

• 6.叠好如图

• 7.用刀沿长形切开，一分为二

• 8.将切开面向上，卷成圆形

• 9.用擀面杖擀开

• 10.平底锅煎至两边呈金黄色即可

• 11.美味可口哟