乳酪抹茶条

乳酪抹茶条
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作者:格格奶奶

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

奶油乳酪 250克
淡奶油 100ml
消化饼干 100克
吉利片 10克(两片)
抹茶粉 2-3克

乳酪抹茶条的做法

  • 乳酪抹茶条的做法图解1

    1.把消化饼干压碎,越碎越好。放一边备用。

  • 乳酪抹茶条的做法图解2

    2.50克黄油加热

  • 乳酪抹茶条的做法图解3

    3.把压好的饼干碎放进去,慢慢搅拌均匀。

  • 乳酪抹茶条的做法图解4

    4.把饼干碎抹平压实。

  • 乳酪抹茶条的做法图解5

    5.奶酪加糖

  • 乳酪抹茶条的做法图解6

    6.隔水加热,用打蛋器打至顺滑。

  • 乳酪抹茶条的做法图解7

    7.加入淡奶油搅拌均匀凉透。

  • 乳酪抹茶条的做法图解8

    8.去1/2淡奶油液,倒入饼干碎上,抹平。放入冰箱冷冻7-8分钟。

  • 乳酪抹茶条的做法图解9

    9.吉利片用冷水泡软。把剩下的淡奶液倒出20克加入抹茶粉搅拌均匀。

  • 乳酪抹茶条的做法图解10

    10.从冰箱里拿出模具,用手轻轻触摸不沾手为好。把剩下的淡奶油加吉利片,加热倒入摸具里抹平,再倒入抹茶液。

  • 乳酪抹茶条的做法图解11

    11.用工具随意画出图形。

  • 乳酪抹茶条的做法图解12

    12.再次放入冰箱里冷冻30分钟。取出用电吹风将模具侧面的四边吹一会。

  • 乳酪抹茶条的做法图解13

    13.模具倒扣,脱模,用刀切成型,ok

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乳酪抹茶条的家常做法

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