土豆香菇肉末饼

土豆香菇肉末饼
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健康功效

土豆:和胃
香菇:祛风
酱油:补血、护齿、保护骨骼

土豆香菇肉末饼的做法

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解1

    1.土豆洗干净切块上锅蒸熟

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解2

    2.香菇泡发后切成丁

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解3

    3.五花肉洗干净剁成肉末加入鸡精,酱油,芝麻油,盐腌制10分钟以上

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解4

    4.土豆蒸熟后去皮捣成泥

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解5

    5.加入香菇肉末搅拌均匀备用

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解6

    6.热油锅

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解7

    7.将土豆肉末泥做成一个小饼状

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解8

    8.两面沾满炸粉(或普通面粉面包糠都可以)

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解9

    9.入锅煎至两面金黄色即可

  • 土豆香菇肉末饼的做法图解10

    10.装盘,可搭配白粥馒头

小贴士

1、土豆一定要蒸熟,不然到时候不容易捣成泥
2、也可以加入火腿,腊肠等自己喜欢吃的东西
3、煎的时候要注意火候,火太大很容易焦
4、翻面的时候要小心,不然很容易破

本菜谱由Z懂得珍惜HQ上传

土豆香菇肉末饼的家常做法

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