凉拌千张丝的做法

• 1.千张切丝，大蒜打碎，香菜切小段

• 2.千张加盐放适量水用手揉搓几下

• 3.放开水锅煮熟

• 4.捞出，加香菜，大蒜泥，生抽，鸡精，麻油，

• 5.拌匀装盘。表面放几个红椒丝。色一点。