八宝糯米饭

八宝糯米饭
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作者:kind_晴熙

健康功效

糯米:敛汗
红枣:补脾胃、益气血
花生:化痰

食材用料

果干 适量
糖冬瓜 适量
豆沙 200克
蜜糖、桂花酱、玫瑰酱 可以不加

八宝糯米饭的做法

  • 八宝糯米饭的做法图解1

    1.糯米提前泡水四小时以上,泡到可以用手捏碎更好,这样出来的糯米更软

  • 八宝糯米饭的做法图解2

    2.隔水蒸熟糯米大约25分钟

  • 八宝糯米饭的做法图解3

    3.拿出糯米,趁热将糖拌入,加入适量的葡萄干,糖冬瓜…

  • 八宝糯米饭的做法图解4

    4.碗里刷油,底放红枣花生等,戴手套,稍沾一点油,放一层糯米压实,再把豆沙放上,压实,此时可以再放入一点果干类的,最后再盖上剩下的糯米压实即可

  • 八宝糯米饭的做法图解5

    5.压好后,在蒸十五分钟即可,拿出后,扣倒在盘子上一会即可

  • 八宝糯米饭的做法图解6

    6.我最后撒了点菊花糠,也可以浇点糖、蜜糖或者桂花酱等

小贴士

这个饭关键就在糯米是否蒸熟透了,只要熟了味道就好!

本菜谱由kind_晴熙上传

八宝糯米饭的家常做法

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