尖椒炒鸡蛋的做法

• 1.1.辣椒洗净，去籽，去把，切碎放入大碗，打入鸡蛋

• 2.加入葱花，盐，糖，少许水搅拌均匀

• 3.热锅加油稍后，倒入食材，两面翻动，煎至微黄

• 4.即可装盘上桌