孜然炒肉

孜然炒肉
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食材用料

瘦肉(里脊肉) 适量
青椒(超辣) 适量
辣椒面
适量

孜然炒肉的做法

  • 孜然炒肉的做法图解1

    1.买适量猪肉,最好买里脊肉,因为里脊肉很好熟。

  • 孜然炒肉的做法图解2

    2.因为我们做的是孜然炒肉,最好形状要是条形的,所以把刚买回来的里脊肉洗干净后放入冰箱速冻,然后拿出来在切,就会是这个样子。

  • 孜然炒肉的做法图解3

    3.把孜然粉,辣椒面,盐,放入碗里拌匀。

  • 孜然炒肉的做法图解4

    4.热锅凉油。

  • 孜然炒肉的做法图解5

    5.待油热到六分左右放入刚才的孜然粉和辣椒面,迅速搅拌半分钟左右后大火放入肉丝搅拌两三分钟,出锅。

小贴士

朋友们多试几次就会了,别灰心,香哈菜谱,你值得拥有。

本菜谱由天禄姑娘59上传

孜然炒肉的家常做法

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