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什锦豆干的做法
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用料:
白豆干
葫萝卜
黄瓜
洋葱
青椒
植物油
花椒粉
盐
生抽
料酒
小贴士:
1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
做法:
1.
豆干切丁
2.
葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
3.
黄瓜切丁
4.
锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
5.
锅留油,先下入葫萝丁
6.
倒入炸好的豆干和洋葱块,加花椒粉、糖、料酒
7.
下入黄瓜和青椒丁翻炒
8.
加盐调味淋水淀粉出锅
9.
素食美味~~~