香哈网>菜谱大全>黑椒三丝
黑椒三丝
健康功效
青椒:活血化瘀
黑椒三丝的做法
![黑椒三丝的做法图解1]()
1.熟面筋卷手撕成丝约五六公分长
![黑椒三丝的做法图解2]()
2.青辣椒、提前泡发好的黑木耳、方火腿切细丝
![黑椒三丝的做法图解3]()
3.热锅凉油加热至五成热（很热了粘锅）中火加入所有原料颠炒
![黑椒三丝的做法图解4]()
4.冒热气时（因为都是熟食不用多炒）加盐、点入一点高汤，然后加淀粉与黑胡椒的混合液
![黑椒三丝的做法图解5]()
5.芡粘稠透明后点入香油出锅哈哈香气扑鼻啊
![黑椒三丝的做法图解6]()
6.有食欲吧哈哈
小贴士
1.方火腿一定要买好点的切丝炒不断
2.锅不能太热、火不能太急以免面筋粘锅
3.先放盐颠匀后再勾芡
4.我的菜一般不放味精或鸡精主要是高汤原味（再说此菜有火腿，火腿内含味精很浓了）
黑椒三丝的家常做法
（全部）
