金菇沙拉

金菇沙拉的做法
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健康功效:

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料:

胡萝卜丁
玉米颗
原味沙拉酱
芥茉

菜谱做法:

  • 金菇沙拉的做法图解1

    1.主料:口蘑
    配料:胡萝卜丁
        青豆
        玉米颗

  • 金菇沙拉的做法图解2

    2.起汤锅加水烧开。

  • 金菇沙拉的做法图解3

    3.入青豆及玉米颗,焯熟。

  • 金菇沙拉的做法图解4

    4.最后加入胡萝卜一起微焯,再沥水备用。

  • 金菇沙拉的做法图解5

    5.备好面粉,蛋一个,面包糠适量。

  • 金菇沙拉的做法图解6

    6.先沾上一层面粉。

  • 金菇沙拉的做法图解7

    7.再沾上蛋液。

  • 金菇沙拉的做法图解8

    8.最后裹上面包糠。

  • 金菇沙拉的做法图解9

    9.热锅加入适量油,烧至七层热左右。

  • 金菇沙拉的做法图解10

    10.转小火,加入裹好面包糠的口蘑。

  • 金菇沙拉的做法图解11

    11.小火均炸透口蘑。

  • 金菇沙拉的做法图解12

    12.出锅前,再转大火微炸。

  • 金菇沙拉的做法图解13

    13.沥油放凉备用。

  • 金菇沙拉的做法图解14

    14.原味沙拉酱,配上适量芥茉,调成沙拉酱。

  • 金菇沙拉的做法图解15

    15.盘底铺三丁,再置好盘,挤好沙拉酱既可。

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