胡萝卜丝炒肉丝的做法

做法：

• 1. 肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。
• 2. 胡萝卜切成细丝。
• 3. 炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。
• 4. 放入肉丝翻炒。
• 5. 倒入调好的料汁炒匀。
• 6. 放入胡萝卜丝翻炒。
• 7. 将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。
• 8. 炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。