木耳山药

木耳山药的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
山药:止泻、健脾、补肺
木耳:润肺止咳、补气、止血

菜谱做法:

  • 木耳山药的做法图解1

    1.山药洗干净,去皮。

  • 木耳山药的做法图解2

    2.胡萝卜切薄片。

  • 木耳山药的做法图解3

    3.山药切片。

  • 木耳山药的做法图解4

    4.木耳泡发去蒂切小片。

  • 木耳山药的做法图解5

    5.锅中倒油,油熟后,爆香蒜末。

  • 木耳山药的做法图解6

    6.倒入胡萝卜片,大火翻炒片刻。

  • 木耳山药的做法图解7

    7.倒入木耳和山药。

  • 木耳山药的做法图解8

    8.快速翻炒均匀,沿锅边加一点开水。

  • 木耳山药的做法图解9

    9.盖上锅盖,转中火焖5-8分钟,至山药转色,木耳,胡萝卜9分熟。

  • 木耳山药的做法图解10

    10.拿掉锅盖,撒上葱花,盐调味,翻炒均匀,即可出锅。

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