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蜜汁柠香萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜
  • 水萝卜
  • 柠檬汁
  • 蜂蜜

小贴士:

白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用,身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好。

做法:

  • 1. 白萝卜洗净。
  • 2. 切成大片。
  • 3. 用花型模,切成花。
  • 4. 水萝卜切成圆柱形。
  • 5. 用水萝卜圆柱按在白萝卜花上,留下痕迹。
  • 6. 沿着圆形痕迹,用刀可出圆孔。
  • 7. 用刀在水萝卜圆柱上切出与白萝卜同样厚度的原片,填充在白萝卜的圆孔中。
  • 8. 把整形好的萝卜片放在盘中,挤上柠檬汁。
  • 9. 淋上蜂蜜即可。