洋葱胡萝卜炒鸡蛋

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解1

    1.1洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解2

    2.2所需的食材准备好。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解3

    3.1锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解4

    4.2锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解5

    5.炒锅再加一点油爆香姜蒜末。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解7

    7.加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法图解8

    8.再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。

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