清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹
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健康功效

白糖:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

清蒸大闸蟹的做法

  • 1.螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚

  • 2.蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上

  • 3.大火蒸15分钟,关火后焖1分钟

  • 4.在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁

  • 5.趁热食用

本菜谱由公龟上传

清蒸大闸蟹的家常做法

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