白糖:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质
1.螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚
2.蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上
3.大火蒸15分钟,关火后焖1分钟
4.在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁
5.趁热食用
秋风响 蟹脚痒
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