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  • 用料:

  • 面粉
  • 韭菜
  • 蘑菇
  • 五香粉
  • 花生油

小贴士:

煮开的水先放点盐,再放饺子,这样煮的时候饺子不容易破

做法:

  • 1. 韭菜,蘑菇
  • 2. 蘑菇和韭菜切碎,然后放点盐,胡椒粉,熟花生油,搅拌均匀即可成饺子馅
  • 3. 面粉(稍微加点盐),这样和出的面筋道
  • 4. 大约200g面粉,和好面团,放着醒十分钟
  • 5. 面团搓成长条,切成大小均匀的剂子
  • 6. 擀皮(以前我不会擀皮,整天拿着面团做实验,不知道浪费了多少东西,哎)
  • 7. 包饺子,这是包好的饺子
  • 8. 锅里烧开水,放点盐,将饺子放下开始煮,中间加三次水,就可以出锅了
  • 9. 当当当当,出锅
  • 10. 蘸点小料,开吃吧(
  • 11. o
  • 12. )/~