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双椒锡纸包鳕鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
双椒锡纸包鳕鱼的做法
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解1]()
1.超市购回的深海鳕鱼片，化冻
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解2]()
2.在容器内铺好锡纸
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解3]()
3.将化完冻的鳕鱼块沥干水分，放进锡纸内
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解4]()
4.姜切片，葱切丝，泡椒切末
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解5]()
5.姜片铺在鳕鱼片上，再铺上泡椒末和剁椒，最后铺上葱丝，浇上白酒和味极鲜，剁椒汁泡椒汁
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解6]()
6.将锡纸包牢
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解7]()
7.大火上锅，蒸8分钟，关火，再焖两到三分钟
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解8]()
8.蒸好出锅
![双椒锡纸包鳕鱼的做法图解9]()
9.上桌
小贴士
蒸菜本身出水很多，理应咸一些，而我为了赶时间所以没有腌制，不过剁椒汁泡椒汁味极鲜都有咸味，怎么再放盐自己掌握，毕竟众口难调。
双椒锡纸包鳕鱼的家常做法
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