椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜的做法
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健康功效:

红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

通菜
蒜蓉
广式腐乳
腐乳汁
鸡精

菜谱做法:

  • 椒丝腐乳炒通菜的做法图解1

    1.通菜洗净,掐成段备用。

  • 椒丝腐乳炒通菜的做法图解2

    2.1大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香。

  • 椒丝腐乳炒通菜的做法图解3

    3.2红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣成泥备用。

  • 椒丝腐乳炒通菜的做法图解4

    4.然后将通菜倒入快速翻炒。

  • 椒丝腐乳炒通菜的做法图解5

    5.等菜炒软后,撒入盐、鸡精和糖调味即可。

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