菠菜炒蛋

菠菜炒蛋的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

色拉油
精盐
五香粉

菜谱做法:

  • 菠菜炒蛋的做法图解1

    1.将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。

  • 菠菜炒蛋的做法图解2

    2.并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。

  • 菠菜炒蛋的做法图解3

    3.将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。

  • 菠菜炒蛋的做法图解4

    4.热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。

  • 菠菜炒蛋的做法图解5

    5.翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

  • 菠菜炒蛋的做法图解6

    6.出锅装入盘中即可。

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