荷兰豆杂炒素菜

荷兰豆杂炒素菜
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健康功效

荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菇:祛风

荷兰豆杂炒素菜的做法

  • 荷兰豆杂炒素菜的做法图解1

    1.香菇、木耳、金针菜泡发,荷兰豆摘除筋并洗净,胡萝卜切片。

  • 荷兰豆杂炒素菜的做法图解2

    2.锅烧开水下荷兰豆煮软。

  • 荷兰豆杂炒素菜的做法图解3

    3.荷兰豆过凉水沥干。

  • 荷兰豆杂炒素菜的做法图解4

    4.热锅下油。

  • 荷兰豆杂炒素菜的做法图解5

    5.先下香菇、木耳、金针菜炒香,再加入胡萝卜和荷兰豆拌炒,加入味精、盐和一小匙清水,烧熟。

小贴士

这道菜的盐量可下多点才有味道。

本菜谱由金帅郎06上传

荷兰豆杂炒素菜的家常做法

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