黑鸭鸭蜂蜜蛋糕的做法

• 1.将面煳所需内容物均先秤好
  面粉过筛
  无盐奶油隔水加热融化
  蛋黄打匀

• 2.面煳混和拌匀

• 3.蛋白体砂糖加蛋白打至打蛋器拿起可以呈现尖尖小山状!!

• 4.【关键步骤】将三分之一蛋白体先放入面煳中
  绕园似的温柔拌匀
  而后
  【将此面煳全部倒入剩馀的三分之二蛋白体中】

• 5.^____^继续遶圆似的温柔拌匀
  
  家用小烤箱预热约10分钟175度

• 6.将面煳倒入杯子蛋糕的小模具内(约7分满即可)
  轻敲排出空气
  小模具可先刷上奶油或沙拉油以便脱模
  ((若不刷油则会黏在模具上))

• 7.烤箱温度175度 约20分钟 ((可用竹籤清叉不沾黏即可))

• 8.裁纸((小鸭鸭))利用((可可粉、抹茶粉))撒上不同颜色的小鸭鸭

• 9.杯子蛋糕大功告成!