刺角面

刺角面的做法
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健康功效:

酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

刺角
蒜辣子汁
臊子

菜谱做法:

  • 刺角面的做法图解1

    1.将刺角去根,择干净,如水洗,再捞出控水。

  • 刺角面的做法图解2

    2.然后过热水,时间稍微长点,刺角需煮烂一些。

  • 刺角面的做法图解3

    3.捞出待用。

  • 刺角面的做法图解4

    4.剁碎。

  • 刺角面的做法图解5

    5.捏去多余的汁,待和面用,若刺角本身的水足够和面,那么,您可以把这绿色的营养汁自己享用了,哈哈,我就是近水楼台先得月的。

  • 刺角面的做法图解6

    6.和面粉放一起。

  • 刺角面的做法图解7

    7.面团揉光,醒一会。

  • 刺角面的做法图解8

    8.擀面。

  • 刺角面的做法图解9

    9.折叠好准备切。

  • 刺角面的做法图解10

    10.我切了两种样子,给老公孩子切一厘米宽,给自己切的裤带面。

  • 刺角面的做法图解11

    11.盛碗。

  • 刺角面的做法图解12

    12.我喜欢吃的裤带面,拿老陕的话说,那奏是:嘹咋咧!!

菜谱小贴士:

农家饭,百吃不厌。

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