酸辣圆白菜

酸辣圆白菜的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 酸辣圆白菜的做法图解1

    1.材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜

  • 酸辣圆白菜的做法图解2

    2.将圆白菜切长条,蒜、姜切末

  • 酸辣圆白菜的做法图解3

    3.锅热后放入油,加花椒、辣椒炒至变色

  • 酸辣圆白菜的做法图解4

    4.放入圆白菜快速翻炒,加入料酒、盐糖翻炒均匀

  • 酸辣圆白菜的做法图解5

    5.出锅前炝入香醋,一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。

菜谱小贴士:

大火爆炒味道好

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