腐乳杂粮馒头的做法

• 1.面粉与燕麦混合，放入盆中。

• 2.倒入适量腐乳（视自己口味而定）。

• 3.发酵粉溶于适量温水中。

• 4.将溶有酵母的温水倒入面粉中，再酌情加入温水，揉成面团。

• 5.置于温暖处、等待两三个小时，发酵完成。

• 6.发酵好后，排出空气，醒15分钟。

• 7.分多次，揉成馒头状的小面团。

• 8.将面团放入笼屉中，冷水上锅大火25分钟。

• 9.关火，闷三五分钟，即可揭盖食用。

• 10.很有嚼劲，回味无穷啦~~~