腐乳杂粮馒头

腐乳杂粮馒头的做法
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健康功效:

燕麦:止血、固表止汗、收敛

食材用料:

发酵粉
腐乳
温水

菜谱做法:

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解1

    1.面粉与燕麦混合,放入盆中。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解2

    2.倒入适量腐乳(视自己口味而定)。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解3

    3.发酵粉溶于适量温水中。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解4

    4.将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解5

    5.置于温暖处、等待两三个小时,发酵完成。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解6

    6.发酵好后,排出空气,醒15分钟。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解7

    7.分多次,揉成馒头状的小面团。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解8

    8.将面团放入笼屉中,冷水上锅大火25分钟。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解9

    9.关火,闷三五分钟,即可揭盖食用。

  • 腐乳杂粮馒头的做法图解10

    10.很有嚼劲,回味无穷啦~~~

菜谱小贴士:

如有红曲粉的话,用红曲粉代替腐乳也是不错的选择=w=

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