鲜肉小葱锅贴

鲜肉小葱锅贴的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解1

    1.面粉加水和成团,醒10分钟。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解2

    2.121肉馅中加老抽、盐、味精,切好的姜末搅拌均匀。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解3

    3.212小葱洗净,姜刮皮备用。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解4

    4.加入花生油、切好的小葱。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解5

    5.搅拌均匀,馅就拌好了。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解6

    6.1包入肉馅。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解7

    7.2把面团揪成小剂子,擀成圆皮。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解8

    8.捏好边,锅贴就包好了。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解9

    9.电饼铛抹油,把锅贴排好。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解10

    10.盖上盖子煎2分钟。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解11

    11.碗里放水加淀粉(要想煎好锅贴,底层有雪花片,这一步是关键)。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解12

    12.把水淀粉到入。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解13

    13.煎上10分钟,底层干透。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解14

    14.用铲子翻过来,稍煎。

  • 鲜肉小葱锅贴的做法图解15

    15.香喷喷的锅贴,吃一口鲜香,咬一口,汁水满口.....

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