香葱猪肉千层饼

香葱猪肉千层饼的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解1

    1.准备好所需食材,将猪肉末加入适量盐和味精拌匀入味备用

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解2

    2.面粉中加入1/2勺盐拌匀

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解3

    3.往面粉里慢慢倒入80ml的90度左右的热水,用筷子搅散

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解4

    4.再用手将面粉揉成光滑的面团

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解5

    5.将面团用擀面杖擀成薄薄的圆形,刷上一层色拉油后加入香葱末和猪肉末

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解6

    6.用刀像图片上这样在面皮的两端分别切上两刀,如图折好后再往中间折后,从左往右以此类推慢慢包好

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解7

    7.将面皮全部折好了。

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解8

    8.将包好的面团用擀面杖擀成一张薄一点的大饼就等入锅煎喽!

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解9

    9.平底锅中倒入适量色拉油,小火慢煎,时不时轻轻晃动锅子,让饼可以受热均匀(一定不能用大火煎,不然饼糊了,肉还是生的哦),煎至两面金黄就OK了

  • 香葱猪肉千层饼的做法图解10

    10.香喷喷的香葱猪肉千层饼就煎好了,快来尝尝吧!

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