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大萝卜炖牛肉的做法
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用料:
牛肉
大萝卜
炖肉料(花椒
大料
桂皮
香叶
酱油
盐
做法:
1.
大箩卜洗净切块备用
2.
牛肉切块
3.
放入冷水中
4.
用大火煮开
5.
去掉浮沫
6.
焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
7.
攥干水份备用
8.
热过入油,放入牛肉
9.
在放入箩卜块,炖肉料
10.
加入适量清水
11.
放3勺盐,一勺酱油
12.
搅拌均匀
13.
盖好锅盖
14.
炖半个小时即可