鲜肉大馄饨

鲜肉大馄饨的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
紫菜:软坚、化痰、止咳

食材用料:

瘦肉馅
馄饨皮
葱姜
榨菜末
鸡精
白胡椒粉

菜谱做法:

  • 鲜肉大馄饨的做法图解1

    1.瘦肉馅中加入盐鸡精酱油葱姜香油,搅拌均匀。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解2

    2.一点一点的加入清水,搅打均匀至上劲。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解3

    3.准备好汤料黄瓜紫菜香菜榨菜。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解4

    4.买的现成的馄饨皮。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解5

    5.取一张馄饨皮,在馄饨皮窄的一边填上肉馅。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解6

    6.从上往下折一次。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解7

    7.再折一次。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解8

    8.两边压实粘紧。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解9

    9.全部包好。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解10

    10.锅中注水烧开,下入馄饨,煮至馄饨皮透明即可。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解11

    11.处理好汤料的食材。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解12

    12.取一碗,加入黄瓜片香菜末榨菜末紫菜鸡精香油胡椒粉醋美味鲜酱油。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解13

    13.加入一勺煮馄饨的汤,把汤料冲开。

  • 鲜肉大馄饨的做法图解14

    14.再捞入馄饨即可。

菜谱小贴士:

汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽,多余的生馄饨可放入冰箱冷冻,随吃随取。

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