酒酿鸭

酒酿鸭的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

菜谱做法:

  • 酒酿鸭的做法图解1

    1.1准备酒酿10克。

  • 酒酿鸭的做法图解2

    2.2处理鸭肉:鸭腿洗净剁成块,入沸水滚烫后洗净控干水分。

  • 酒酿鸭的做法图解3

    3.葱3段、姜3片料酒20毫升。

  • 酒酿鸭的做法图解4

    4.装锅启动:锅内放入收拾好的鸭块,加入酒酿、盐、料酒、葱姜。

  • 酒酿鸭的做法图解5

    5.盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能,进行自动烹饪;加入600毫升水这期间您就可以看书看电视或是忙其他家务等到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美味啦!

  • 酒酿鸭的做法图解6

    6.出锅装盘:轻轻搅拌锅内剩余原料,让汤汁和调料混合在一起,然后倒入盘内。

菜谱小贴士:

风味:
酒酿味浓、鲜香.

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