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  • 用料:

  • 黄.绿栉瓜  2-3片
  • 蘑菇  1朵
  • 玉米笋  2-3支
  • 红萝卜  3-4小块
  • 黑木耳  1朵
  • 火锅猪肉片  2人份
  • 甜椒  少量
  • 紫洋葱  少量
  • 青葱  1支
  • 洋香菜  少许
  • 辣椒  1支
  • 蒜头  少量
  • 奶油  少许
  • 烧肉酱  少量
  • 橄榄油  少许
  • 海盐  少许
  • 米酒  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 食材份量图
  • 2. 食材份量图
  • 3. 先在锅中,倒些油和奶油
    再放入蒜头和辣椒,不喜欢吃辣的,也可以不放
    冷油时,就可以放入蒜头慢慢炒出香味
  • 4. 再放入洋葱,我个人喜欢紫洋葱,它让食材的整个配色上都很好看
  • 5. 慢慢的将洋葱炒至稍透明的感觉
  • 6. 接下来,就可以放入整个配料
    有红.有绿.有黄的蔬菜,整个配起来就是这么的出色
  • 7. 待食材稍炒一下,再加一些白胡椒调味
  • 8. 再加入火锅猪肉片慢慢炒
  • 9. 再加上一些黑胡椒(照片上的食材没有拍到黑胡椒,是临时想到要添加的,不加也是可以的唷!)
  • 10. 这时就可以加入让整个食材最精华的~姜汁烧肉酱
    让整个食材都吸覆了美味的酱汁
  • 11. 再加一些海盐、米酒调味
    这样就大功告成啰~
    很简单吧~
    马上来试吃看看味道如何?
  • 12. 真的是太丰富了比在餐厅吃的日式烧肉饭更加大大的满足我的胃
    整个视觉就是让人很想要大口粗饭的感觉
    超级的销魂啊!
  • 13. 这次买的火锅肉片,肥瘦适中,又有烧肉酱的调味
    令人一口接着一口停不下来,超级下饭的
    这时配上杯啤酒,肯定是过瘾啊~