肉饼蒸蛋豆腐

肉饼蒸蛋豆腐的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

葱花/末适量
姜末适量
绞肉适量
适量

菜谱做法:

  • 1.绞肉切末,豆腐切条片

  • 2.12绞肉加入全部调味料拌匀,铺于汤盘中成肉饼

  • 3.21豆腐呈放射状摆在肉饼上

  • 4.两颗鸡蛋打在豆腐中间

  • 5.适量盐撒在豆腐上

  • 6.在鸡蛋上洒上葱花

  • 7.入蒸笼蒸15~18分钟至熟

菜谱小贴士:



因为豆腐没味道,所以要撒盐在上面

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