凉拌毛豆

凉拌毛豆的做法
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健康功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料:

牛肉综合调味粉1.5大匙
少许

菜谱做法:

  • 凉拌毛豆的做法图解1

    1.备料

  • 凉拌毛豆的做法图解2

    2.起锅七分满的水放入1茶匙的盐

  • 凉拌毛豆的做法图解3

    3.待水滚后放入毛豆

  • 凉拌毛豆的做法图解4

    4.再放入八角煮约5-6min

  • 凉拌毛豆的做法图解5

    5.将煮好的毛豆放入冷开水漂凉沥水后

  • 凉拌毛豆的做法图解6

    6.再放入牛肉综合调味粉及少许盐及香油(可放可不放)

  • 凉拌毛豆的做法图解7

    7.成品上桌

菜谱小贴士:

1、


2、如果没有牛肉综合调味粉可以以粗黑胡椒粉及盐取代.

3、八角需与毛豆一起煮,毛豆吃起来才会比较香喔!!(或是八角可以先跟水一起煮出味道让毛豆吃起来更香)

4、所有调味料及材料均依个人喜好增减

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