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  • 用料:

  • 小鸡腿  400g
  • 「腌料」蒜粉  1小匙
  • 「腌料」黑胡椒粉  1小匙
  • 日式照烧酱  3大匙
  •  100cc
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 小鸡腿以蒜粉及黑胡椒粉腌制30分锺
  • 2. 预热烤箱以200度烤30分锺
  • 3. 起油锅爆香蒜粉,加入照烧酱及水,再加入小鸡腿拌炒闷煮20分至汤汁收干
  • 4. 盛盘后洒上少许白芝麻即可