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葱爆牛肉杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
牛肉片
葱段
辣椒
酱油
麻油或香油
黑胡椒粒
蒜瓣
糖
做法:
1.
用调味料腌肉片30分钟。
2.
开小火,先将牛肉片炒至7分熟,捞起备用。
3.
准备一平底锅开中火加一匙油,放进杏鲍菇炒至出水份,加入肉片,葱段及辣椒拌炒,约3分钟就可盛盘开动啰~