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葱爆牛肉杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇
  • 牛肉片
  • 葱段
  • 辣椒
  • 酱油
  • 麻油或香油
  • 黑胡椒粒
  • 蒜瓣

做法:

  • 1. 用调味料腌肉片30分钟。
  • 2. 开小火,先将牛肉片炒至7分熟,捞起备用。
  • 3. 准备一平底锅开中火加一匙油,放进杏鲍菇炒至出水份,加入肉片,葱段及辣椒拌炒,约3分钟就可盛盘开动啰~