香煎鲭鱼柳

香煎鲭鱼柳的做法
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健康功效:

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

急冻鲭鱼柳2条
日式酱油3汤匙
调味米酒3汤匙
清酒3汤匙

菜谱做法:

  • 香煎鲭鱼柳的做法图解1

    1.先把鲭鱼柳解冻,洗净抹干。在鱼柳表面洒上盐腌五分钟

  • 香煎鲭鱼柳的做法图解2

    2.把酱油、调味米酒和清酒混合。

  • 香煎鲭鱼柳的做法图解3

    3.把鲭鱼柳放入混合料,加上蒜蓉碎腌一个小时。
    取出鱼柳,把油涂匀鱼身。

  • 香煎鲭鱼柳的做法图解4

    4.烧热烤锅,鱼肉向上,用大火把鱼煎2分钟。再把鱼反转煎约分半钟至微燻,其间可以收细火把鱼煎熟。

    食时可以加上少许柠檬汁。

  • 香煎鲭鱼柳的做法图解5

    5.完成!

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